วาฟเฟิลบ้าบิ่น

วาฟเฟิลบ้าบิ่น

ส่วนผสม

• แป้งข้าวเหนียว ตราใบหยก 230 g.
• แป้งมัน ตราใบหยก 60 g.
• น้ำตาลไอซิ่ง ตราใบหยก 150 g.
• น้ำกะทิ 350 g.
• เกลือ 5 g.
• เนื้อมะพร้าวเส้น 300 g.
• ผงมันม่วง 5 g.

วิธีทำ

1. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมัน น้ำตาลไอซิ่ง น้ำกะทิ และเกลือเข้าด้วยกัน
   
2. พักน้ำแป้งไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้แป้งเซ็ตตัว
   
3. เตรียมเตาวาฟเฟิล ปรับไฟให้อยู่ระหว่างเลข 2-3
   
4. อุณหภูมิ 180 องศา เทน้ำแป้งลงไปจนแป้งสุกและพลิกกลับด้านอีกครั้ง
   
5. พร้อมเสิร์ฟรับประทาน

Thai Coconut Waffle

Ingredient

• Glutinous rice flour 230 g. (By Jade leaf brand)
• Tapioca starch 60 g. (By Jade leaf brand)
• Coconut milk powder 350 g.
• Icing sugar 150 g. (By BIF Brand)
• Salt 5 g.
• Purple sweet potato 5 g.
• Coconut slide 300 g.

Cooking methods

1. Mix glutinous rice flour, tapioca flour, icing sugar, coconut milk and salt together.
2. Set aside for about 30 minutes to allow the dough to set.
3. Prepare the waffle oven Temperature 180 degrees.
4. Pour the flour into until the dough is cooked, then turn over again.
5. Ready to serve deliciousness

สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ได้ที่